大料，一种常见的调味品，其独特的香味和口感让无数人陶醉其中。然而，你知道大料的来历吗？它又是如何成为我国传统调味品的呢？本文将带你探寻大料的身世之谜。

大料，学名八角，又名茴香、八角茴香、大茴香等，是一种多年生常绿乔木。它的果实呈聚合果状，由多个小花组成，每个小花发育成果实后，呈八角形，故得名“八角”或“大料”。大料原产于我国广东省，后来逐渐推广至其他地区，如广西、云