马华，把牛肉切小丁。刘岚，把辣椒洗了，把把摘了，剁碎。”

他拿了一大块儿姜，把皮刮掉，剁成姜末。马华已经把肉都切成小丁了，他把姜末拌在肉里面。

刘岚剁辣椒被辣味呛得直流眼泪，他接过去又剁了一会。

辣椒剁好了，他起锅烧了三大饭勺的油，把肉和姜末放在油里翻炒了大约10分钟，等到牛肉的水分已经炒干后，把黄豆酱倒了进去继续翻炒，牛肉香和酱香