第191章 对食品厂无菌车间的规划(求五星好评催更)(3 / 19)

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第四就是要制定严格的清洁和消毒的程序,

使用有效的化学消毒剂或是紫外线的消毒灯等级设备,

定期对所有表面和设备进行深度的清洁跟消毒。

第五人员的控制。

设立单独的更衣室,

员工在进入无菌区之前,

要穿特定的衣服,鞋子和手套。