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苏若锦：……

不管是冰棍还是冰激凌，在大胤朝做起来都不太方便，尤其冰激凌，但做冰棍，要比做冰淇淋简单，因为不用熬煮牛奶蛋黄也不用中途还要拿出来搅拌打发。

但如果想口感做得好吃，有两个材料还是比较重要的。第一个是牛奶，可以赋予冰棍比较浓厚的口感。第二个就是淡奶油，不但增加奶香味，也会让冰棍变得醇厚。毕竟如果只用果汁或是糖水做，做出来的