九转肥肠，又叫九转大肠，乃是经典的鲁菜之一。

不过，因为此菜用料特殊，对于味道和火候的拿捏就非常关键了，又因为各地口味不同，很多人往往吃不惯。

何大清没想到，丰泽园的这几个同事，竟然被九转大肠给难倒了。

“没问题，交给我！”

何大清点点头，旋即放下自行车，套上围裙，就大步流星的直奔后厨而来。