第54章 我蔡坤坤就是饿死，也不吃他做的饭！

烧烤和油炸，是最能激发出食材香味的烹饪方式之一。

这两种烹饪方式又会用到一种烹饪技法：点香。

食材在烹饪完成之后，往往会撒上一些香菜，葱末，花椒粉，胡椒面，孜然粉和辣椒面之类的调味料。

这就是所谓的点香。

而在这些调味料当中，孜然粉和辣