乾对这道菜所进行的构思，还有核心温度的变化，也让他这位老牌巨头眼前一亮。

对于很多菜品的构思又有了新的想法。

世人虽然都说耀州料理遵循古法，甚至有些食古不化，可是他们不知道的是，整个耀州是出现新菜品，新料理最多的地方。

几乎每天都有人以新的料理想法做出新的菜品，这才是耀州菜不断适应时代，甚至是可以单独与世界抗衡的根源。