是处理食材,让使用者更有食欲的技艺罢了,从这一点来看的话,这道兽人风味烤肉无疑已经是相当了不起的佳肴了。 厨艺到了默林这种地步,他品尝一道料理的时候已经不再只是品味这料理本身的味道了,比起味道,这道料理背后所代表的文化与习俗才是真正的灵魂所在。 民以食为天,人可以骗人,但是当地料理的味道却是不会骗人的,高明的厨师能从一道当地的特色菜之中品味出本地那独特的