天晚上就来一个爆炒猪大肠，然后泡椒炒猪肝。”杏花村的村民几乎家家户户的都喜欢弄些小菜，至于这泡椒那更是必不可少的。

平日里加一两个在菜里，菜的味道里面就会有了明显的改善。

而很明显泡椒猪肝也是谭家人经常吃的一道菜，原因很简单。因为这泡椒猪肝的价格实在是很便宜，平日里买一斤肉的价钱就能够买两斤猪肝了，所以自然还是要买猪肝更好一点。

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