总做炖鱼陈萍也烦了，这次陈萍做的是花椒鱼片。

陈萍把鱼肉切成薄片，里面加盐、生抽、鸡精、淀粉还有鸡蛋拌匀，然后放那里腌制。

腌制的时候，陈萍把金针菇烫熟，黄豆芽炒熟，一起放入盆内。

这边锅内放入清汤，里面陈萍加了盐，姜丝，鸡精调味。

煮开后，鱼片也腌制好了，陈萍把鱼片放进去煮。鱼片煮到九成熟陈萍连汤盛入