中午直播的时候陈萍直播的小炸鱼。

小鱼的品种有好几样，陈萍也没挑，收拾干净以后，晾干，在上面裹了一层用蛋液调和的面粉，里面放了调料。

锅里油烧热以后，把裹好的鱼放进去炸。

炸到七八成熟唠出来，等油再热一热，进去炸一遍捞出就行。

这样出来的鱼外酥里嫩，吃起来那叫一个香。

直播间里面那