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剥开蛋壳后穆建雄才看出了皮蛋的真容。

黑褐色的蛋皮，上面还飘着一朵朵小雪花样子的纹路。

他诧异道：“这不就松花蛋吗？”

“在我们这儿叫皮蛋，用来煮粥、炖汤都可香了。”

沈七七剥了几个完整的丢在瓦罐中，最后把瓦罐坐在热水里，上头又架了个蒸屉。

下面炖汤，上头蒸饺子，