沈川蹲在一边看着齐胖子忙活，先是把锅灶架好，往灶膛里塞劈柴，全都是松木材，只是在下面垫了几层纸，点着之后就噼里啪啦的烧了起来。接着拿着盆在厨房接水开始刷锅，十多年都没用的锅了，刷了好多遍，又在冰箱里找到一块肥肉，切成了厚片儿扔在锅里开始炼锅，直到整个锅被油寖透才算完成，然后又刷了两遍锅，最后把锅填满了水。

沈川说道：“把你叫过来，不会耽误你饭店生意吧。”