工采摘，因为在采摘的气候要辨别那个是最好最嫩的茶叶尖，然后用手指掐尖，这一步就是机器完全取代不了的。

所以我们这种纯手工才能筛选出最好的茶，加上环境好，纯天然无公害，纯手工筛选炒制，我们的茶叶是可以达到出口的国际标准的，这些优点大茶园反而做不到。”

何幸运受教的点了点头，感慨道：“因为师父有意投资茶园，我也做过调查了解，所以我一直认为机械化，标准化才能达