。什么九道、十八道等等，最典型的就是皇帝用餐时候的那一百单八道摆菜。就是这种社会风气，也不能完全怪这些人浪费。当然，这些摆菜也是可以吃，而且味道都很不错。不过能上这种席面的人，基本上都绝不会去动筷子。

不过水家面馆就属于那种比较平民化的，其特色就是以萝卜为主食材的各类菜肴。然而到了现在，肯定不会那种很单纯的水煮萝卜，像是萝卜丝海参、萝卜烹大虾、萝卜黄鱼汤等等，实际上早已经是主