小白所说的其他的好吃的，就是其他内脏做的炒菜。

挑了一个野猪心，一副猪肝，还有从猪脑袋上哪弄下来的两只猪耳朵。

将生猪心先用清水洗净外表面，然后用刀沿着猪心的大血管划开至底，会发现里面油很多血块，把血管都划通，取出血块，再用清水洗净即可备用。

如果不喜欢猪心那种味道，大家可以考虑用味道比较重的东西搭配一起炒，比如：辣椒、葱、