加起来就是十道菜，目的是够吃，不是为了初一吃剩菜，白荷最不迷信的就是什么年年有余吃剩菜，作为一个医生，这是很不健康的想法，与风俗习惯无关。

他们家最爱东北炖菜和河南烩菜这两种，为此她还特意买了两个小砂锅，做了两个能放桌子上的小炉子，下面放红炭，边吃边炖，可香啦，还能让菜热乎到底，不变凉。

热菜是川菜系，比如剁椒鱼头和酸菜鱼，凉菜则是家里有什么就做什么，比如皮冻、猪蹄、花生米、变