是今天的大厨，自然要待在后厨，虽然不知道前面的情况，但却根据福宝他们拿过来的单子开始制作。

开业第一天，他们家准备了五种面，分别是热干面、炒面、海鲜面、烩面、炸酱面。

这五种面早就提前醒发好，像烩面，需要醒发，才能扯的开。

热干面加了碱面，已经煮过一次，如果这边点单，煮一滚就可以了。

炒面、海鲜面、炸酱面的面，则都是用机器压出来的，海鲜面是圆面条，炒面是蒸过