么其周末店就是主打中层品牌。

按照李小坑的设计，这中层品牌主要针对中产阶级，而只要经常在自己的餐厅里吃饭，李小坑有把握让这些中产阶级进阶，食客因为长期食用自己的美食而变得聪明健康，那么他们的收入自然也会水涨船高。

这些自己培养的食客才会是自己的终极铁杆粉丝，自然也不会被燃血恶魔餐厅以一块钱的差价就给拉了过去。

当然，据叶来香品尝之后