还有一种叫“豆腐盒子”的,那是家境比较富裕的人家煎炸豆腐时搞出的花样,把豆腐切稍微大块点厚点,中间挖坑填入肉馅,这样煎炸的豆腐还带有肉香,味道自然更好了,这在大饭馆里还是一道名菜呢,当然王向东想做也能做,但肉馅没先准备啊。 “哇,太好吃了。” 等不到油煎豆腐凉下来,秦玉梦已经夹了一块尝上了,从未吃过的味道,外酥里嫩,还带着鸡蛋香味,一口下去满嘴酥