,这里离京城是真近啊。 三河县的豆片儿很出名,清初就是作为贡品进献给皇宫品尝的,这里离京城才三十多公里,新鲜的豆片儿出炉后可快马送达的。 豆片儿,有产大豆的地方也都有出产,但都是未加调料煮熟的生片儿,淡而无味。 三河豆片儿就不同,它是将出模的豆片晾晒后加上十几种调料蒸煮入味而成,豆片薄厚均匀,色泽油黄,味道香纯,咸淡可口,好吃自然就