小龙虾，肯定是其它原因。

想到这里，我再次拿出手机，翻开通讯录，找到了陈国通院士的电话。

陈国通，华科院院士，京都大学轻工与食品学院特聘教授，他所带领的团队，在国际顶尖期刊上发表了数十篇高质量的文章。

在食品安全方面，陈院士可以说是这个星球上最权威的专家了！

我之所以选择和他合作，不仅仅是因为他在食品安全专业领域的权威性，更因为他的科研团队有着完善的食品加工