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烤全羊是一整只羊放到烤炉里面烤的，没有对羊的部位进行精细的划分。

吃羊排的时候，

也不必准备这么多前戏。

只需要放下一切矜持，手握羊排，一啃到底。

最外一层焦香的皮肉，与里面鲜嫩多汁的羊肉，大口大口下去吃进嘴里，非常过瘾。

最后呢，是骨头与羊肉之间的筋膜。