而肉的浓香与香料的味道糅合在一起，入口的味道更是绝佳。

经过脱毛清理，焯水，香料卤制，三种去腥手段的处理，吃起来一点腥味的都没有。

皮肉筋的完美组合，更是口感丰富。

与猪蹄的红润不同，鹅翅膀，看起来就是食材本身的颜色。

鹅皮下，淡粉色的肉，给人的感觉就非常鲜嫩。

火候到位的卤制，软烂