对火候的把控，随着这段时间处理过不同的食材。

李瑞也越来越驾轻就熟。

高温的炙烤，会让食材自己发出信号。

专业的烧烤师傅，

只需要耐心等待就好。

随着油脂缓缓滴落，又有新的食客在落座。

“老板，中份儿馄饨，两个羊肉串。”

“肉串，带走。”

人们寻着炭火、骨汤与油脂的香气，朝着这