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许德庆迟疑了片刻只能说：“我不是说你的方案整体有问题，只是你说让电视台跟踪拍摄海选，还要找人专门跟着电视台拍摄，对着镜头介绍烹饪技法。

这是不是显得有些多余？你说的海选本就是要筛选掉手艺不是很好的青年厨师。

何必要去介绍他们做的菜？还要专门让电视台拍摄，万一拍摄的人没有通过考核，不是浪费了拍摄的精力？”

冯正明