酒店那边后厨毕竟是中西餐都有,还有国内不同地区的菜,所以显得有些乱,不像是这边后厨就是一个两眼灶,台面,水池,还有烧烤炉子。” 冯正明知道高峰义是在帮酒店那边找补。 真要说起来,虽然酒店那边需要应付的顾客更复杂。 后厨里各种菜系汇聚在一起确实也有点繁琐。 但酒店后厨一些地方还是因为没有协调好显得有点过于乱了。<