面不会全部变红。

一般是呈现出几点或者一片红褐色。

冯正明是边走边继续给丁远、高永福、侯冬三人介绍枣子上区别。

“金丝小枣通常是等到长得通红，然后可以晒干了之后，做成我们平时煮汤常用的那种小红枣，或者也可以用蜜糖腌制后，制成蜜枣。

冬枣则是在开始变色后，成熟期采摘下来当做水果吃的。”

丁远