很多人会想要让我们鲁菜和粤菜分一个高下，要比出一个优劣来。

我觉得实在没有必要，我们中华地大物博，天南地北自然、人文的差异都非常大，不同地区人的饮食习惯也会有所差异。

所以在各地不同饮食习惯下，各地不同的菜系本身是没有优劣和高下之分的。

我想我们这一次的交流，更多应该是相互去了解。

随着时代和经济的发展，我们各