吕重山自然还是主要负责点心，偶尔一些烹饪也会让吕重山插手。

学徒们还是各自跟着青年厨师干好手头上的活。

本来这样的分派并没有什么问题。

可工作中难免会出现一些失误。

冯正明他们今天都不在，没有了主厨的严格把控，学徒明显有些松懈。

很快几个负责水台的学徒出现一些问题。