冯正明让学徒们给鱼打花刀，而且是糖醋鲤鱼的花刀，这算是一个很有难度的考验。

要知道，即便是在场的青年厨师们，也不敢说能轻易把花刀打得很好。

何况现在是在考核中，冯正明还在给学徒们计时的。

颜老师傅听到冯正明的宣布，低声对身边冯爷爷说。

“老冯，你孙子这一项可是有点难为这些学徒了。”