真的是对每位厨师能力的全方位考验。 在其他一些比赛上,厨师往往可能会带上帮手。 可以把很多备料的过程都交给帮手去完成。 但是全国大赛上,每一位参赛厨师都没有帮手,一切的流程都是要自己去完成。 如果是一些能力上欠缺的厨师,可能是真的会难以完成一道菜烹饪。 总台的摄影师低声对身边的同事说:“真