尽管在第一天比赛结束后，在宴席烹饪交流开始前，中间是间隔了一天。

但间隔的这一天时间里，所有参赛的厨师，包括带队的老师傅们可以说都没有怎么休息。

大家用了一整天的时间，为宴席烹饪交流做着各种准备。

电视台方面也是把所有厨师备料的流程拍摄记录下来。

拍摄记录这个过程，是冯正明向苏、孙两位老师傅提出建议。<