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“你们这样不好，如果平时后厨里就是这样混乱的话，肯定会影响到你们的出菜效率和质量。

你们应该做菜之前先想好，自己要做一道什么菜？

然后根据你们要做的菜，去思考好你需要哪些主料、辅料和调料。

把东西先一样一样都准备好，最后你们再开始去进行烹饪。”

冯正明一点不客气，把自己看到的问题说了出来。<