我们年龄大，这些年我们做了很多年，不过现在毕竟时代不同，或许你们年轻人会有一些新的想法，只要是能够把菜做的更好，我觉得都应该听取建议。”

冯正明没想到，夏老师傅竟然是如此开明，哪怕是这样一道他最拿手的孔府菜，也允许别人向他提出新的建议。

冯正明思考片刻才说：“师伯你们这个菜，是不是先要把鸭子和鸽子过油啊？”

夏老师傅点头：“对，先要油炸，然后再进行炖