确实更好，但没有冰糖用普通的白糖也是一样。”

随着锅里温度升高，糖逐渐开始融化。

冯正明用勺子轻轻拨动，让糖可以加速融化。

渐渐锅中的糖融化成糖浆，冯正明用勺背去轻轻搅动。

锅里糖开始是白色透明的糖浆。

冯正明笑着跟冯爷爷说：“这样可以用来做一些拔丝的菜了。”

慢慢锅里糖浆开始呈现出微微泛黄的颜色。