此正好把漏勺上配菜用热油冲烫一下。

锅里只留下很少的油，迅速下葱姜蒜末煸炒出香味，然后先在锅里烹入醋，等醋味挥发一下，再把漏勺里腰花和配菜一起倒入锅中翻炒。

接着把碗汁倒入锅中，大火翻炒了几下便出锅装盘。

整个菜烹饪的过程，几乎是连1分钟的时间都没有。

李辉东看到第一盘出锅，直接对张磊和杨鹏说：“快，上菜去。”

张磊和杨鹏立刻回