全镂空状。

不同的是，这次鱼肉片的刀口是直的，并没有之前一条那种弧线。

但如果不是张磊和杨鹏这样学徒仔细看，实际上并不能看出两条刀口上的细微差别。

演示了两条鱼，李辉东对两个徒弟说：“行了，剩下交给你们两个，不要求快，记住一定要下刀精准。”

张磊和杨鹏立刻答应着，两个人认真开始按照师父教授的开始给鱼打花刀。

李辉东本来准备走了，