哥，你该不会认错了吧？”

“放心，错不了，要是陌生人见一面我可能忘了，但只要是鱼，我见过一回就肯定忘不了。”

其实，所谓的毛常，只是谐音，这种鱼的学名叫褐毛鲿，确实是鲈鱼的一种，属于石首科下边的一个叫毛鲿类的小分支，

本来就跟鮸鱼很相似，本地也有不少人将其当成是鮸鱼来卖。

其本身肉质就很鲜美，是不可多得的海鲜珍品，而其鱼胶更是千金难求，