勤扭头看了一眼,鱼如其名,浑身是红色的。 红友鱼学名叫紫红笛鲷,栖息于贝壳、泥沙底质的海区,或岩礁、珊瑚礁附近水深80米以内海区。 近海和深海皆有,而且近海的口感明显好于深海的。 不是所有深海鱼都比近海鱼口感好,相反,大部分近海鱼品种的口感都要好过深海鱼的。 红友也算是刺身极品,新鲜刺身的鱼肉,不仅鲜甜,吃起来还脆脆的。 口感好