林凡切好葱和姜之后，拿锅接了大概只到四分之一的水，放到燃气灶上开始烧水，而他便从冰箱里拿出一条草鱼开始处理。

处理鱼的第一步就是刮鳞片，这一步也是最麻烦的，一般经常做鱼的人会买专门去鱼鳞的工具，比如像手持式电动刮鳞机这种，非常方便也很安全，也有人直接就用菜刀刮，但肯定得小心翼翼的，不然的话很容易伤到手，或者把鱼鳞弄得到处都是，清理起来也很麻烦。

但是林凡就完全不用担心这