父女二人之间,又保留了一个小秘密。 关建国来到厨房,开始清理鲫鱼。刨鳞,挖腮,去掉内脏,然后清洗干净,关心月也在一旁充当帮手,将小葱择好,又用清水冲了冲,放在一边,又刨了一小段生姜。 在父女二人齐心协力下,鲫鱼已经下锅,两边都煎成金黄后,关建国倒入半锅开水。 雪白浓郁的鲫鱼汤很快就出现了雏形,接下来就的小火慢炖,千滚豆腐,万滚鱼,鱼汤炖的时间越长,味道也更加好喝。