南宋有一本书《文昌杂录》，在书中记载了宋代已经开始尝试人工养殖珍珠，可惜并没有详细记录养殖工艺。

明代不著名诗人伍载乔写了一首诗“春水龙湖水涨天，家家楼阁柳吹绵。菱秧未插鱼秧小，种出明珠颗颗圆”，描述了当时浙江湖州农家养殖珍珠的场景。

19世纪中期，英国人海格和美国人麦嘉湖到湖州实地考察，并在论文中详实记载了珍珠养殖的工艺：“先用珍珠母制成的小铲