午的比赛，已经让大家展现了切丝，那下午则是更全面的展示。

最后一部分是来自于评委印象分。

负责刀工一共五位评委，其中那位淮扬菜大厨就是主审评委。

能得多少分，就要看能否得到五位评委的认同了。

尤其是那位淮扬菜大厨，可是出了名的高标准严要求。

不过也算公平。

第二场比赛只剩下了599人，基本上都是前几场淘汰的最多，被