文和张天麟让光禄寺的茶汤变得重新好喝起来，但是官员却仍然不满意——

因为他们在宫中，吃到过更好的食物。

那就是去年琼华宴上，皇帝发明的自助餐。

这种用热水烫着保持温度、可以按喜好自取的菜肴，被他们认为比茶汤好多了。

只是菜肴的种类还得调整，要丰富些菜品。

朱由检听到这些呼声，就吩咐光禄寺的