庆正在帮忙打的鸡蛋，一会要做成紫菜蛋花汤。

紫菜属于现在的时兴菜，自从近年南通和连云港开始大规模养殖后，便以最快的速度，登上了全国各地老百家的饭桌。

三菜一汤的待客水准，并不算简薄。

这还是李家富裕，在毫无准备的情况下还能凑道荤菜和半荤出来。

一般人家里，要是突然来客，若是不去采买，就只能拿咸菜出来凑数。