对于人类的拓展，其实起到了非常之重的作用。

土豆这个东西从它面世以来，跟“稀罕”好像都沾不什么边。

粮食的极度短缺之下，出现人吃人的情况是必然的现象。

若是碰到绝收年，一年到头，城市的菜市场里基本连个土豆的影子都见不着。

李想也是来到这以后，才知道，哪怕是许多把土豆当成主食的北方，除了自个种它的农民，其他人也不是能年年吃到的。