面的，纯高粱面和玉米面和水后的粘合度很低，远不如小麦面粉。

吃起来剌嗓子难以下咽，吃一口就要喝两口水，放凉了更是硬邦邦的。

但和上一点白面后，就截然不同了，不仅粘合度高，蒸出来也会更松软。

“小亦知青，大家都说你手艺好，你有啥新鲜做法没有？”孙来娣问她。

亦清清：“……”

这人说话的艺术真是绝了，表面上说的有理有据的，还说她手艺