二刀肉,肘子猪蹄什么的。 分解的是清清楚楚明明白白。 虽然家里人还没到齐,但乔木也已经将这些个部位分别安排好了具体归宿,其中五花肉除了留一部分红烧之外,剩下的当然是都赶紧弄成腊肉,前夹和后腿肉也得弄一部分做腊肉,剩下的则做成香肠。 这样也能多吃一段时间。 至于其他的,要么切片,要么切块,要么切丝,放冰箱就行了。 虽然大家现在胃口变大了,但也不能一天