“说起来，自从将御膳从光禄寺更换到御膳房后，御膳总体口味提升颇多。”

嘉靖帝缓缓说道。

没错，明朝早期的御膳一开始是由光禄寺提供的，光禄寺以前也掌管御膳和筵席等事务，在京城各衙门中地位不低，在那个时候当之无愧“小九卿”之一。

那个时候，光禄寺可是大大的肥差，别的不说，光是御膳和筵席这两项事务，每年光食材，上面派发下来的就有足足